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技術(shù)文章
江蘇如東市場(chǎng)監(jiān)管局栟茶分局凌晨突擊檢查生豬產(chǎn)品市場(chǎng)
發(fā)布者:江蘇維賽科技生物發(fā)展有限公司 發(fā)布時(shí)間:2024-01-05 14:32:20 點(diǎn)擊次數(shù):717 關(guān)閉

      核心提示:近一段時(shí)間,豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,老百姓對(duì)豬肉的采購(gòu)更加慎重。為了讓老百姓能吃上放心肉,11月13日凌晨4點(diǎn),江蘇省如東縣市場(chǎng)監(jiān)管局栟茶分局執(zhí)法人員在局長(zhǎng)施亞輝的安排下,由副局長(zhǎng)王曉明帶隊(duì)對(duì)栟茶文昌宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生豬產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查。著力構(gòu)筑生豬產(chǎn)品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘”。

1

核查索證索票、檢疫合格證明。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)栟茶轄區(qū)內(nèi)2家豬肉批發(fā)大戶進(jìn)行檢查,均能提供動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)證明。



2

對(duì)市場(chǎng)豬肉冷藏庫(kù)進(jìn)行仔細(xì)檢查,核對(duì)票據(jù)。所有庫(kù)存豬肉均“證、花”齊全。

3

認(rèn)真宣講相關(guān)法律法規(guī),要求經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)自律意識(shí),認(rèn)真落實(shí)“兩證兩花”制度,為經(jīng)營(yíng)者劃定經(jīng)營(yíng)“紅線”,使食者無(wú)慮,監(jiān)管有序、安全有底。

      通過(guò)這次突擊檢查,栟茶文昌宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在售的豬肉的動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、非洲豬瘟檢測(cè)證均齊全,未發(fā)現(xiàn)私宰及存在非洲豬瘟等安全隱患的生豬產(chǎn)品在售。



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